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k彩游戏号注册手机版|11月不吃它就太亏了,7毛钱一斤,维生C比苹果高5倍!

发布时间: 2020-01-11 14:50:56   |  人气: 872

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k彩游戏号注册手机版,进入冬天,饭桌上吃得最多的一道菜,当属白菜了,老百姓常说:百菜独有白菜好,的确如此,白菜就是一种物美价廉的好食材,菜市卖七钱一斤,最贵的也不过八毛钱一斤,买一颗大白菜也不过几块钱,却能吃上好几顿,而且白菜易于储存,放多久也不会坏,特别是北方人,到了冬天,那大街上都是用集卡拉着大白菜在叫卖,家家户户基本都会囤不少的白菜。

白菜可以说也是一个百搭菜,和很多食材搭配都能碰擦出不一样的火花,无论怎么做都好吃,而且白菜富含丰富的维生素c,其维生素c,维生素b2的含量比苹果高5倍,比梨高4倍,而且热量还低,冬天多吃些白菜,可谓好处多多呀,今天小厨给大家带来的是白菜梗的做法,很多人吃白菜只喜欢吃叶子,其实梗也是非常美味的,做好一样开胃下饭。

【白菜梗炒肉】

食材:白菜梗,猪肉,小米椒,生姜,大蒜,蚝油,陈醋,食盐,食用油,

做法:

1、把白菜味子揪掉,把梗洗干净,沥干水分,切成小块。

2、猪肉洗干净,切成薄片,猪肉选择肥肉相间的好吃。

3、用一勺生抽,两勺蚝油,一点陈醋加少量的水调成调味汁待用。

4、起锅下油,爆香生姜,大蒜,放入猪肉翻炒至上色。

5、再倒入白菜梗,放少量的食盐,不断的翻炒至白菜梗变软。

6、倒入事先调好的调味汁,加盖锅盖,焖煮片刻,让其充分入味之后,出锅,留少量的汤汁用来拌饭,好吃!

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